可(ke)塔(ta)匠(jiang)墨西哥餐(can)厅(ting)(印(yin)象城店(dian))
2022年1月18日(ri),厨(chu)房(fang)排烟(yan)系(xi)统清洗(xi)完全(quan)按照合(he)同约(yue)定进行(xing)施工,并(bing)且(qie)符合【中国消防(fang)协(xie)会】关于油烟(yan)清(qing)洗的(de)相关(guan)清洁标准,在(zai)清(qing)洗完毕(bi)后能够(gou)达(da)餐(can)饮企业厨(chu)房排烟系(xi)统(tong)的防(fang)火要(yao)求(qiu)。
建议:厨(chu)房每天(tian)下(xia)班(ban)后(hou)安(an)排(pai)专(zhuan)人(ren)清洗(xi)灶(zao)台(tai)烟(yan)罩(zhao)表(biao)面,使(shi)用ph<12无腐(fu)蚀(shi)性(xing)的中(zhong)性化油剂(ji)清(qing)洗(xi)油(you)烟(yan)罩表面,烟(yan)道(dao)内每(mei)个(ge)季度清(qing)洗一次。
下(xia)面是油(you)烟机部(bu)分清洗(xi)图(tu)片(pian):
烟(yan)罩清(qing)洗前(qian)、后 管(guan)道(dao)清(qing)洗前、后 风(feng)机(ji)清洗(xi)前(qian)、后(hou)