云上(shang)方舟餐(can)饮(yin)区(qu)油(you)烟(yan)清洗(xi)
2021年(nian)11月 09 日(ri),厨房排(pai)烟(yan)系(xi)统清(qing)洗(xi)完(wan)全(quan)按照合同(tong)约定进(jin)行(xing)施(shi)工(gong),并且(qie)符(fu)合【中(zhong)国消(xiao)防协会(hui)】关于(yu)油(you)烟(yan)清洗的(de)相(xiang)关(guan)清(qing)洁(jie)标准,在(zai)清(qing)洗完(wan)毕(bi)后(hou)能(neng)够(gou)达(da)餐饮(yin)企(qi)业厨(chu)房(fang)排烟系统的(de)防火要(yao)求。
建议(yi):厨房(fang)每天下班后(hou)安排(pai)专(zhuan)人清洗(xi)灶台烟罩(zhao)表面,使(shi)用ph<12无腐(fu)蚀性(xing)的中性(xing)化油(you)剂清洗油(you)烟(yan)罩表(biao)面(mian),烟道内(nei)每个(ge)季度清(qing)洗一(yi)次。
下(xia)面是(shi)油(you)烟(yan)机(ji)部分清洗图(tu)片(pian):
烟(yan)罩清(qing)洗前(qian)、后 管(guan)道(dao)清洗前(qian)、后(hou) 防(fang)火(huo)板(ban)清(qing)洗(xi)前、后