兴(xing)义峰林悦山(shan)酒店(dian)厨(chu)房油(you)烟(yan)机清洗(xi)
2021年(nian)08月(yue)14日,厨(chu)房(fang)排(pai)烟系(xi)统清洗完全按(an)照(zhao)合(he)同约(yue)定进(jin)行(xing)施(shi)工,并且符合(he)【中(zhong)国消(xiao)防(fang)协(xie)会(hui)】关于(yu)油(you)烟(yan)清洗的相(xiang)关(guan)清(qing)洁标准,在(zai)清洗完(wan)毕后(hou)能够达餐饮企(qi)业(ye)厨房(fang)排烟(yan)系(xi)统的(de)防(fang)火(huo)要求(qiu)。
建(jian)议(yi):厨房(fang)每天下(xia)班(ban)后安排专(zhuan)人(ren)清洗灶台(tai)烟(yan)罩(zhao)表(biao)面,使(shi)用ph<12无(wu)腐蚀性的(de)中(zhong)性化油(you)剂(ji)清洗油烟(yan)罩(zhao)表(biao)面,烟(yan)道(dao)内(nei)每(mei)个(ge)季(ji)度(du)清洗一次(ci)。
下(xia)面是(shi)油(you)烟机部(bu)分清洗(xi)图(tu)片:
烟罩(zhao)清(qing)洗前、后(hou) 管(guan)道清洗(xi)前、后(hou) 净(jing)化(hua)器机(ji)箱清(qing)洗前(qian)、后(hou)