孔(kong)学堂(tang)大成精舍厨房油(you)烟机(ji)清洗
2021年12月(yue)9日,厨(chu)房排(pai)烟(yan)系(xi)统(tong)清洗(xi)完全(quan)按照(zhao)合(he)同(tong)约(yue)定(ding)进(jin)行施(shi)工,并(bing)且(qie)符合【中(zhong)国消防(fang)协会(hui)】关于(yu)油(you)烟(yan)清洗(xi)的(de)相(xiang)关清(qing)洁(jie)标准(zhun),在(zai)清洗(xi)完(wan)毕(bi)后能够(gou)达(da)餐(can)饮企业厨(chu)房排(pai)烟(yan)系统的(de)防(fang)火要求(qiu)。
建(jian)议(yi):厨(chu)房每天(tian)下班后(hou)安(an)排专(zhuan)人(ren)清洗(xi)灶台烟罩(zhao)表面(mian),使用ph<12无(wu)腐蚀性的中性化油(you)剂(ji)清(qing)洗油(you)烟(yan)罩(zhao)表(biao)面(mian),烟道(dao)内每(mei)个季度清洗一(yi)次(ci)。
下面(mian)是(shi)油烟机部(bu)分清洗图(tu)片:
烟罩(zhao)清(qing)洗前、后(hou) 管(guan)道清洗(xi)前(qian)、后(hou) 净化(hua)器(qi)机箱清洗前、后