75841部队(dui)60分(fen)队食(shi)堂(tang)油(you)烟(yan)机清洗
2020年11月,厨(chu)房(fang)排(pai)烟(yan)系(xi)统(tong)清洗(xi)完全(quan)按(an)照合(he)同约定(ding)进(jin)行(xing)施(shi)工(gong),并(bing)且符合【中国消防(fang)协会(hui)】关于油(you)烟清(qing)洗(xi)的相(xiang)关(guan)清洁(jie)标(biao)准(zhun),在(zai)清洗(xi)完(wan)毕后(hou)能够(gou)达(da)餐饮企(qi)业(ye)厨(chu)房(fang)排(pai)烟(yan)系(xi)统(tong)的防(fang)火(huo)要(yao)求(qiu)。
建议:厨(chu)房(fang)每天下(xia)班(ban)后安(an)排(pai)专(zhuan)人清洗(xi)灶(zao)台烟(yan)罩表(biao)面(mian),使(shi)用ph<12无(wu)腐(fu)蚀性(xing)的中性(xing)化油(you)剂(ji)清(qing)洗油烟罩表面(mian),烟道内(nei)每(mei)个季度(du)清(qing)洗一次(ci)。
下(xia)面是(shi)油(you)烟(yan)机部(bu)分(fen)清洗图(tu)片:
烟罩(zhao)清(qing)洗(xi)前(qian)、后 管道清(qing)洗前、后 风(feng)机(ji)清洗(xi)前(qian)、后(hou)