小(xiao)河珠江(jiang)湾畔香满(man)园餐厅(ting)
2022年1月25日(ri),厨房(fang)排(pai)烟(yan)系统清洗完(wan)全(quan)按(an)照(zhao)合同(tong)约(yue)定进行施(shi)工(gong),并且符合(he)【中国(guo)消(xiao)防(fang)协(xie)会】关(guan)于油(you)烟(yan)清洗(xi)的(de)相关(guan)清洁(jie)标准,在清(qing)洗完(wan)毕后能够达餐(can)饮企业(ye)厨(chu)房(fang)排(pai)烟(yan)系统的(de)防(fang)火(huo)要(yao)求(qiu)。
建(jian)议(yi):厨(chu)房(fang)每天下班(ban)后安排专(zhuan)人清(qing)洗(xi)灶(zao)台烟罩(zhao)表面,使(shi)用(yong)ph<12无腐蚀(shi)性的(de)中性化(hua)油(you)剂(ji)清洗油烟(yan)罩(zhao)表(biao)面,烟道内(nei)每(mei)个(ge)季度清(qing)洗一次。
下(xia)面是油(you)烟(yan)机部(bu)分清(qing)洗(xi)图(tu)片:
烟罩(zhao)清洗(xi)前、后(hou) 管道清(qing)洗前、后 净(jing)化(hua)器(qi)清洗(xi)前(qian)、后